TVRadyo

Fast-food patronu: Sağlıklı gıda bizim işimiz değil

Fast-food patronu: Sağlıklı gıda bizim işimiz değil

Amerikalı bir fast food zincirinin CEO'su, "Sağlıklı gıda bizim işimiz değil" demekte bir beis görmüyor

21 Mart 2013 Perşembe, 12:50 Güncelleme: 29 Mayıs 2013 Çarşamba, 15:33

Artan obezite vakalarının etkisiyle fast-food şirketleri menüleri daha "hafif" ve "sağlıklı" hâle getirmek için birbiriyle yarışırken, ABD'nin ağırlıklı olarak batı ve güneybatısında faaliyet gösteren uluslararası fast-food zincirlerinden Carl's Jr, bu yarışa girmeye hiç niyetli değil.

Carl's Jr. ve Hardee's'lerin sahibi olan CKE Restaurants'ın CEO'su Andy Puzder, Los Angeles Times gazetesine yaptığı açıklamasında, "nefsine düşkün" imajını değiştirmeyi planlamadıklarını söyledi. Puzder, fast food sektöründe dolaşan sağlık çılgınlığınına ilişkin soruya ise, "Bu bizim kimliğimiz ve işimiz değil, olmayacak da" açıklamasında bulundu.

ABD'de artan obezite sinyalleri üzerine kodaman fast food şirketlerinin yaptığı değişiklikker göz önünde bulundurulduğunda Putzer'in sözleri bir hayli "kendine özgü" bulunuyor. McDonald's yakın zamanda Yumurtalı McMuffin ürününün yumurtanın sarısı olmayan hâli olan "Yumurta Akı McMuffin"i pazara çıkarırken, Burger King de hamburgerlerine yeni bir alternatif olarak Hindiburger dürümlerini piyasaya sürmeye hazırlanıyor.

PİYASA ÖZET
Son %
BIST 100 107.806 -0,63
USD/TRY 3,7018 0,84
EUR/TRY 4,3502 0,53
EUR/USD 1,1748 -0,31
FAİZ 12,35 0,32
ALTIN/ONS 1.275,44 -0,39
BRENT 57,65 -0,17
Yukarı