Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2017 Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı.

Buna göre, tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 0,4 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,7 arttı. 

Kesilen tavuk verilerinden yola çıkarak Tavuk eti üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 3,8 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 20,2 arttı. Tavuk eti üretimi 178 bin 898 ton oldu.

Kasım ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 1,2, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 29,3 arttı. Böylece hindi eti üretimi ise 5 bin 7 ton olarak gerçekleşti.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,4 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 20,6 arttı.