Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2017 yılına ait ikinci bitkisel üretim tahminlerini açıkladı.

TÜİK'in tahminlerine göre, tahıl, sebze ve meyve üretim miktarları bir önceki yıla göre artış gösteriyor.

TÜİK verilerine göre tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 3,3 artarak yaklaşık 36,4 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Bir önceki yıla göre buğday üretiminin yüzde 4,9 artarak 21,6 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 9 artarak 7,3 milyon ton olması öngörülüyor.

Çavdar üretiminin yüzde 6,7 artarak 320 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 11,1 artarak 250 bin ton olması bekleniyor.

Bunun yanında bazı ürünlerin üretiminde düşüşler de söz konusu olacak.

Dane mısırda yüzde 7,8 düşüş ile öngörülürken 5,9 milyon ton üretim, çeltikte ise yüzde 2,2 düşüş ile 900 bin ton üretim olması tahmin ediliyor.

Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik baklanın yüzde 8,1 artarak yaklaşık 7 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 15,9 artarak 400 bin ton, patatesin ise yüzde 1,1 artarak 4,8 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Üretim düşüşü yaşanacak ürünler arasında ise yüzde 18,1 ile börülce, yüzde 15,6 ile bırçak (dane), yüzde 7,8 ile bezelye, yüzde 3,7 ile bakla (hayvan yemi) bulunuyor.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 15,2 azalış göstererek 140 bin ton olması öngörüldü.

Kolza (kanola) üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 52, kenevir ve haşhaşın sırasıyla yüzde 20 ve yüzde 15,4 azalması öngörülüyor.

Aspir de ise yüzde yüzde 13,8 azalış bekleniyor.

Tütün üretiminin yüzde 7,8 artarak 80 bin ton, şeker pancarı üretiminin ise yüzde 1,8 artarak yaklaşık 19,9 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor.

SEBZE ÜRETİMİNDE ARTIŞ %1,9 OLACAK

Sebze ürünleri üretim miktarının 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 1,9 artarak yaklaşık 30,9 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerin yüzde 0,5 azalacağı, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde yüzde 2,2, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde ise yüzde 3,5 artış olacağı öngörüldü.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domatesin yüzde 1,6 artarak 12,8 milyon ton, salçalık kapya biberin yüzde 16 artarak 1,1 milyon ton olması beklenirken, kuru soğanın yüzde 1,7 azalarak 2,1 milyon ton, sivri biberin ise yüzde 3,2 azalış ile 937 bin ton üretim seviyesinde olacağı tahmin edildi.

Taze ve kuru sarımsak üretiminde sırasıyla yüzde 21,5 ve yüzde 17,2 artış ile toplam 160 bin tona yakın üretim beklenirken, çarliston biberde yüzde 16, kabak (sakız) üretiminde yüzde 26,5 artış öngörülüyor.

ANTEP FISTIĞI ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ VAR

Meyve ürünlerinin üretim miktarının 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 10,7 artarak yaklaşık 21 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada yüzde 11,7, şeftalide yüzde 13,3, greyfurtta yüzde 2,7, kayısıda yüzde 34,9 artış, kirazda ise yüzde 0,9 azalış olacağı öngörüldü.

Turunçgil meyvelerinden mandalinanın yüzde 16, portakalın yüzde 5,4 ve limonun yüzde 18,4 artması bekleniyor.

Üzüm üretiminde yüzde 5, muz da ise yüzde 14,4 artış olacağı öngörüldü.

Üretiminde bir diğer artış yaşanması beklenen ürün zeytin. TÜİK tahminlerine göre zeytin üretiminin geçen yıla göre yüzde 21,4 artması öngörülüyor. Fındıkta yüzde 60 artış öngörülmesine karşın sert kabuklu meyvelerden antep fıstığının ise yüzde 54,1 azalacağı tahmin edildi.

İrfan Donat

Bloomberg HT Tarım Editörü

idonat@bloomberght.com