Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2017 yılı bitkisel üretim istatistiklerini açıkladı.

Üretim miktarları, 2017 yılında bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4,2, sebzelerde yüzde 1,8, meyvelerde yüzde 9,7 arttı. 

Söz konusu oranlar karşılığında üretim miktarları 2017 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 68 milyon 61 bin ton, sebzelerde 30 milyon 826 bin ton ve meyvelerde 20 milyon 809 bin ton olarak gerçekleşti.

Verilerin detaylarına bakıldığında ise tahıl ürünleri üretim miktarları 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2,4 artarak 36 milyon 133 bin ton olarak gerçekleşti.

Bir önceki yıla göre buğday üretimi yüzde 4,4 artarak 21 milyon 500 bin ton olurken, arpa üretimi yüzde 6 artarak 7 milyon 100 bin ton olarak gerçekleşti.

Çavdar üretimi yüzde 6,7 artarak 320 bin ton, yulaf üretimi ise yüzde 11,1 artarak 250 bin ton oldu.

Dane mısır üretimi ise yüzde 7,8 gerileyerek 5 milyon 9 bin ton olurken, çeltik üretimi yüzde 2,2 düşerek 900 bin ton olarak gerçekleşti.

Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik bakla yüzde 9 artarak 6 bin 847 ton, nohut yüzde 3,3 artarak 470 bin ton olurken, yumru bitkilerden patates ise yüzde 1,1 artarak 4 milyon 800 bin ton olarak gerçekleşti.

Bezelye üretimi bir önceki yıla göre yüzde 8,4 azalırken, hayvan yemi niteliğindeki bakla üretimi yüzde 3,8 geriledi.

Yağlı tohumlardan soya üretimi ise yüzde 15,2 azalış göstererek 140 bin ton oldu. Kolza (kanola) üretimi yüzde 52 azalarak 60 bin ton olurken, aspir üretimi yüzde 13,8 düşerek 50 bin ton olarak gerçekleşti. 

Tütün üretimi yüzde 7,8 artarak 80 bin ton, şeker pancarı üretimi ise yüzde 6,3 artarak 20 milyon 828 bin ton olarak gerçekleşti.

Yem bitkileri tohumları tarafında ise üretim geriledi.

fiğ üretimi yüzde 12,8 gerileyerek 58 bin 423 ton olurken, yonca (tohum) üretimi yüzde 23,5 gerileyerek 922 ton oldu.

Korunga (tohum) üretimi ise yüzde 85,9 düşrerek 136 ton olarak gerçekleşti.

Sebze üretimi %1,8 arttı

Sebze ürünleri üretim miktarı 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 1,8 artarak 30 milyon 826 bin ton oldu.

Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzeler yüzde 0,8 oranında, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzeler yüzde 3, meyvesi için yetiştirilen sebzeler ise yüzde 1,9 arttı.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste yüzde 1,2, karpuzda yüzde 2,1, salçalık kapya biberde yüzde 15,7 oranında artış olurken, kavunda yüzde 2,2, sivri biberde yüzde 2,3, taze fasulyede yüzde 1,3 oranında üretim miktarı azaldı.

Antep Fıstığı üretimi %54,1 azaldı

Meyve ürünleri üretim miktarı 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 9,7 oranında artarak 20 milyon 809 bin ton olarak gerçekleşti.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada yüzde 3,6, şeftalide yüzde 14,4, kirazda yüzde 4,6, kayısıda yüzde 34,9 artış oldu.  

Turunçgil meyvelerinden mandalina yüzde 16 oranında artarken, sert kabuklu meyvelerden antep fıstığı ise yüzde 54,1 oranında azaldı.

Üzüm üretiminde yüzde 5, trabzon hurmasında ise yüzde 9,8 artış oldu. 

Süs bitkileri üretimi arttı

Süs bitkileri üretim miktarı 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7 oranında arttı.

Süs bitkileri üretimi içindeki payları incelendiğinde kesme çiçekler yüzde 64,9, diğer süs bitkileri yüzde 35,1’lik bir paya sahip.

Gül (kesme) üretimi bir önceki yıla göre yüzde 20,7 oranında artarken, lale üretimi yüzde 9,6 ve lisianthus üretimi yüzde 8,2 arttı.

İrfan Donat

Bloomberg HT Tarım Editörü

idonat@bloomberght.com