Balda yeni sahteciliğe karşı tebliğ çağrısı

Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen, son dönemde 'beta fruktofuranoza' adlı bir enzim sayesinde bal görünümündeki glikoz şurubunun mevcut analizlerden geçerek raflarda tüketiciye sunulduğunu söyledi. Sezen, söz konusu hileye karşı Tarım Bakanlığına çağrıda bulundu. Yayınlanacak tebliğ ile taklit ve tağşiş tanımına girmesi gereken bu ürünlerin hem tüketici sağlığını korumak hem de haksız rekabeti önlemek adına raflardan toplatılması gerektiğini belirtti.