Gıda fiyatları yeniden rekor kıracak
Şeker üretimindeki azalmaya ilişkin endişeler, Birleşmiş Milletler Gıda Endeksi’ni Şubat’taki rekoruna yaklaştırdı
Birleşmiş Milletler Gıda Endeksi, Şubat’taki değerinin yalnızca yüzde 1.6 altında seyrediyor. Haziran ayında gıda fiyatlarındaki yüzde 1.3’lük artış, tüketicilerin alım gücünü etkiliyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan Gıda Endeksi, geçtiğimiz ay 3 puan artış kaydederek 234 puana yükseldi. Yıllık olarak yüzde 39 artışa işaret eden Gıda Endeksi rakamlarında, Brezilya’daki şeker üretimindeki düşüş etkili.
Zayıf şeker üretimi şeker fiyatlarını yüzde 14 sıçrattı; şeker, tahıl fiyatlarını solladı.
Goldman Sachs’in analistleri, emtia fiyatlarındaki artışın önümüzdeki yıl da devam edeceğini belirterek, uyarıda bulundu.
Dünyanın en büyük şeker üreticisi Brezilya’daki kötü hava şartları, analistleri şeker üretimine ilişkin tahminlerini değiştirmeye itti.
Şekerin birçok yiyeceğin ham maddesi olarak kullanılmasından ötürü, küresel bazda enflasyonist baskıların artacağı konusunda da önemli sinyaller veriyor.