İç talep gelişmeleri enflasyona yansıyor
Gıda fiyatları beklenenin üzerinde artınca, ortalama tüketici fiyatları beklenenin üzerinde artıyor. Gıda fiyatları beklenenin üzerinde düşünce, ortalama tüketici fiyatları beklenenin üzerinde düşüyor. Gıda fiyatlarının çok oynaklık gösterdiği dönemlerde enflasyon dinamiklerini daha iyi tespit edebilmek için gıda dışındaki fiyat hareketlerine bakmak daha anlamlı olabiliyor.