HABERLER
Türkiye gıda denetiminde sınıfta kaldı
-
Gıda Mühendisleri Odası'na göre Türkiye'de gıda denetimleri konusunda hem nicelik hem de niteliksel yetersizlik söz konusu

Giriş: 30 Temmuz 2015, Perşembe 18:07
Güncelleme: 18 Aralık 2015, Cuma 12:04
Tüketicinin sağlığını tehlikeye atan gıda sahterkarlıkları, taklit ve tağşiler gündemden düşmüyor.
Türkiye, geçtiğimiz hafta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın açıkladığı taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen aralarında et, süt ürünleri, bal, zeytinyağı ve alkollü içeceğin bulunduğu 171 parti ürünü konuştu. Bazı gıda ürünlerinin içinde at ya da eşek eti, bazılarında ise tükrük bezi ya da deri dokusu tespit edilmişti. Bu tür denetimler sonucu halkı kandıran, sağlığını tehdit eden şirketlerin ifşa edilmesi kamuoyunu bilgilendirmek adına önemli.