FAO Global Gıda Fiyat Endeksi Kasım'da düştü

BM Gıda ve Tarım &Ouml;rg&uuml;t&uuml; (FAO) Gıda Fiyat Endeksi&rsquo;ne g&ouml;re k&uuml;resel gıda fiyatları Kasım ayında d&uuml;şt&uuml;. Artan şeker ve bitkisel yağ fiyatları d&uuml;şen s&uuml;t &uuml;r&uuml;nleri fiyatlarıyla dengelendi. D&uuml;ş&uuml;ş bu y&uuml;zden sınırlı kaldı. Endeks Kasım ayında bir &ouml;nceki aya g&ouml;re y&uuml;zde 0,5 d&uuml;şerek 175,8 puan oldu. Ge&ccedil;en yılın aynı d&ouml;nemine g&ouml;re ise y&uuml;zde 2,3 y&uuml;kseldi. Bilindiği &uuml;zere FAO Gıda Fiyat Endeksi uluslararası pazarlarda tahıl, bitkisel yağ, s&uuml;t &uuml;r&uuml;nleri, et ve şekerden oluşan beş ana gıda maddesinin fiyatları ve ticareti takip edilerek &ouml;l&ccedil;&uuml;l&uuml;yor. Kasım ayındaki d&uuml;ş&uuml;ş b&uuml;y&uuml;k &ouml;l&ccedil;&uuml;de FAO S&uuml;t &Uuml;r&uuml;nleri Endeksi&rsquo;ndeki aylık y&uuml;zde 4,9 d&uuml;ş&uuml;şten kaynaklandı. Tereyağı, peynir ve tam ve yarı yağlı s&uuml;t tozu fiyatlarının tamamı d&uuml;şt&uuml;. Buna karşılık FAO Şeker Fiyat Endeksi Kasım ayında y&uuml;zde 4,5 y&uuml;kseldi. S&ouml;z konusu y&uuml;kselişte, Brezilya&rsquo;dan yapılan ihracatın azalması ve daha sıkı yağ fiyatlarının etanol &uuml;retiminde kullanılmak &uuml;zere daha fazla &uuml;retime yol a&ccedil;abileceğine dair endişeler etkili oldu. Soya yağı fiyatlarının artmasıyla FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de bu ay y&uuml;zde 1,2 arttı. Palm yağı değerleri ise Malezya&rsquo;da beklentilerin &uuml;zerinde ger&ccedil;ekleşen stoklardan dolayı d&uuml;şt&uuml;. FAO Et Fiyat Endeksi b&uuml;y&uuml;k &ouml;l&ccedil;&uuml;de değişmezken b&uuml;y&uuml;kbaş hayvan fiyatları y&uuml;kselirken domuz eti fiyatları d&uuml;şt&uuml;. FAO Tahıl Fiyat Endeksi&rsquo;nde ise Kasım ayında &ccedil;ok az bir artış g&ouml;r&uuml;l&uuml;rken bunda uluslararası pirin&ccedil; fiyatlarının y&uuml;zde 1,1 y&uuml;kselmesi rol oynadı. FAO K&Uuml;RESEL TAHIL TAHMİNLERİNİ REVİZE ETTİ FAO k&uuml;resel tahıl tahminlerini de revize ederken şimdi k&uuml;resel arzın t&uuml;m zamanların en y&uuml;ksek değerine ulaşarak yaklaşık 3 bin 331 milyon tona y&uuml;kselmesi bekleniyor. FAO k&uuml;resel tahıl &uuml;retim tahminlerini keskin şekilde 2 bin 627 milyon tona kadar y&uuml;kseltti. Yeni tahmin Ekim ayı &ouml;ng&ouml;r&uuml;lerine g&ouml;re 13,4 milyon ton artış anlamına gelirken bunun b&uuml;y&uuml;k bir kısmı ABD&rsquo;deki daha y&uuml;ksek mısır hasadı ve Endonezya&rsquo;daki daha fazla mısır ekimi beklentilerini yansıtıyor. K&uuml;resel buğday &uuml;retimi tahminleri 754,8 milyon ton civarında seyrederken pirin&ccedil;te ise 500,8 milyon ton bekleniyor. Bu oranlar 2016&rsquo;daki rekor seviyelerin &ccedil;ok az altına işaret ediyor. K&uuml;resel tahıl kullanımının 2017/18 sezonunda y&uuml;zde 1,2 artarak 2 bin 599 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bunda daha fazla pirin&ccedil; ve buğdayın doğrudan insan t&uuml;ketiminde kullanılması ve daha fazla iri tanelilerin hayvan beslenmesinde t&uuml;ketilmesi bekleniyor. FAO&rsquo;nun son &ouml;ng&ouml;r&uuml;s&uuml;ne g&ouml;re k&uuml;resel tahıl stoklarının yeni bir rekor kırarak 726 milyon tona ulaşması bekleniyor. K&uuml;resel buğday ve mısır stoklarının yeni rekor seviyelerine erişmesi &ouml;ng&ouml;r&uuml;l&uuml;yor. B&uuml;y&uuml;k stoklarla rahatlayan k&uuml;resel tahıl stok kullanım oranının 2017/18 sezonu sonunda y&uuml;zde 27,3&rsquo;e y&uuml;kselmesi beklenirken bu son 16 yıldaki en y&uuml;ksek değer olacak. T&Uuml;RKİYE DE GIDA FİYATLARI ARTIŞTA Hatırlanacağı &uuml;zere T&uuml;rkiye de y&uuml;zde 12,98 ile enflasyonda son yılların en y&uuml;ksek d&uuml;zeyi Kasım ayı verilerinde g&ouml;r&uuml;ld&uuml;. Mayıs-Eyl&uuml;l arası gerileyen gıda enflasyonu Ekim&rsquo;de yeniden y&uuml;kselişe ge&ccedil;mişti. Kasım&rsquo;da da y&uuml;kseliş s&uuml;rd&uuml;. Gıda enflasyonu aylık bazda y&uuml;zde 2,1, yıllık bazda 15,8&rsquo;e y&uuml;kseldi. &Ouml;zel kapsamlı T&Uuml;FE g&ouml;stergelerine g&ouml;re işlenmemiş gıda enflasyonu y&uuml;zde 19,5 olarak ger&ccedil;ekleşirken, taze meyve sebze enflasyonu oranı 28,5 seviyesine &ccedil;ıktı. Aylık en y&uuml;ksek artış g&ouml;steren 20 &uuml;r&uuml;n&uuml;n 10&rsquo;unu gıda &uuml;r&uuml;n&uuml; oluşturdu. Kasım ayının zam şampiyonu ise y&uuml;zde 45 artış ile domates oldu. İrfan Donat Bloomberg HT Tarım Edit&ouml;r&uuml; idonat@bloomberght.com

FAO Global Gıda Fiyat Endeksi Kasım'da düştü

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi'ne göre küresel gıda fiyatları Kasım ayında düştü

Öne Çıkanlar