FAO Global Gıda Fiyat Endeksi Kasım'da düştü

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi’ne göre küresel gıda fiyatları Kasım ayında düştü.

Artan şeker ve bitkisel yağ fiyatları düşen süt ürünleri fiyatlarıyla dengelendi. Düşüş bu yüzden sınırlı kaldı.

Endeks Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 0,5 düşerek 175,8 puan oldu. Geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 2,3 yükseldi.

Bilindiği üzere FAO Gıda Fiyat Endeksi uluslararası pazarlarda tahıl, bitkisel yağ, süt ürünleri, et ve şekerden oluşan beş ana gıda maddesinin fiyatları ve ticareti takip edilerek ölçülüyor.

Kasım ayındaki düşüş büyük ölçüde FAO Süt Ürünleri Endeksi’ndeki aylık yüzde 4,9 düşüşten kaynaklandı. Tereyağı, peynir ve tam ve yarı yağlı süt tozu fiyatlarının tamamı düştü.

Buna karşılık FAO Şeker Fiyat Endeksi Kasım ayında yüzde 4,5 yükseldi. Söz konusu yükselişte, Brezilya’dan yapılan ihracatın azalması ve daha sıkı yağ fiyatlarının etanol üretiminde kullanılmak üzere daha fazla üretime yol açabileceğine dair endişeler etkili oldu.