Analiz: Gıda fiyatları artıyor ama çiftçi kazanamıyor - II
-
Yüksek girdi maliyetleri altında ezilerek, kazanamamaktan şikayetçi olan tarım üreticisi için ayakta kalmanın ve kazancın yolu birlik olmaktan geçiyor. Devletin tarımsal üretimde planlı bir politika izlemesi de üretici lehine.
Bir önceki yazımızda artan gıda fiyatlarına karşın üreticinin kazanamamasının nedenleri üzerinde durmuştuk. Bu bölümde ise sorunun çözümüne yönelik analize yer vereceğiz.
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü’nden Prof. Dr. Bülent Gülçubuk, çiftçinin kazanamamasının temelinde örgütsüzlüğün ve dağınık yapının yattığını düşünüyor.
Bilinçli ve örgütlü çiftçi ile iyi bir pazarlama altyapısının doğru fiyatların oluşumunda önemli bir etken olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Gülçubuk, “Tarımda kaynakların sınırlı olması, her an risk taşıyan doğal koşullara bağımlı olunması, pazarlama alt yapısındaki eksiklikler ve arz ile talebin her zaman örtüşmemesinden kaynaklanan fiyat dalgalanmaları çiftçinin örgütlenmesini zorunlu kılmaktadır “diyor.
Prof. Dr. Gülçubuk’a göre kooperatifler başta olmak üzere çiftçi örgütlerinin pazarlama zincirinde olmaması, olsa da yetersiz kalması, temsil gücünün zayıflığı ve baskı grubu oluşturamaması çiftçinin kazancını doğrudan etkiliyor.