Gıda fiyatları, süt, peynir ve yağ üretimindeki artış belirtilerinin maliyetleri azaltmasının ardından, Ağustos'ta 4 yıla yakın bir sürenin en düşüğüne geriledi.

Birleşmiş Milletler'in Roma merkezli Gıda ve Tarım Örgütü'nün internet sitesinde yayımlanan rapora göre, 55 gıda maddesini içeren endeks (FAO), yüzde 3.6 gerileme ile 196.6 puana inerek, Eylül 2010 sonrasındaki en düşük seviyeyi gördü. Örgütün süt ürünleri endeksi yüzde 11 gerilerken, bitkisel yağ endeksi yüzde 8'lik kayıpla Kasım 2009'dan bu yana en düşüğü gördü.

Pamuk, soya çekirdeği, mısır ve buğday fiyatları, ABD'deki çiftçilerin rekor düzeyde olması beklenen hasatından önce, aşağı yönlü eğilim gösteriyor. Bloomberg Emtia Endeksi'ndeki tarım ürünlerinin, büyükbaş ve domuz hariç hepsi, son 3 yılda geriledi.

Örgütün raporunda " Endekse dahil edilen tüm süt ürünlerinin kotasyonları geriledi. Bu gerileme yüksek ihracat kabiliyetini ve azalan ithalat talebini ortaya koyuyor" denildi.