Advertisement

Türkiye'nin toplam kırmızı et üretimi, geçen yılın son çeyreğinde, Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği önceki döneme göre yüzde 21,9, bir önceki yılın aynı dönemine göre de yüzde 26,2 azalarak 297 bin ton olarak gerçekleşti.

 Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015'in son (dördüncü) çeyreğine ilişkin kırmızı et üretimi istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, geçen yıl son çeyrekte sığır eti üretimi 259 bin ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi, Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği bir önceki döneme göre yüzde 24,4, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 26,7 azaldı.

Koyun eti üretimi 30 bin ton olarak tahmin edildi. Koyun eti üretimi bir önceki döneme göre yüzde 8,3 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 18,5 düşüş gösterdi.

Türkiye'nin toplam kırmızı et üretimi, geçen yılın son çeyreğinde, Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği önceki döneme göre yüzde 21,9, bir önceki yılın aynı dönemine göre de yüzde 26,2 azaldı. Söz konusu dönemde bu üretim 297 bin ton oldu.

TÜİK verilerine göre kırmızı et üretim miktarları (ton) şöyle:

Yıl 1.Dönem 2.Dönem 3.Dönem 4.Dönem Toplam (Yıllık)
2011 157.932 171.595 173.177 274.210 776.915
2012 171.465 183.017 196.108 365.255 915.845
2013 208.597 212.885 206.466 368.177 996.125
2014 184.975 218.432 202.530 402.335 1.008.272
2015 210.475 261.871 380.162 297.000 1.149.508