Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1995-2015 döneminde seçilmiş 68 üründe, üretim alanı yüzde 8,3 daralmasına rağmen, üretimin yüzde 50,8 artışla toplamda 99,9 milyon tondan 150,7 milyon tona çıktığını bildirdi.

Bayraktar, yazılı açıklamasında, tarımda ana hedefin birim alanda daha fazla ürün almak olduğunu, ancak bu şekilde üretimin artırılabileceğini kaydetti.

Türkiye’de ekonomik ve teknik olarak sulanabilir alanların 8,5 milyon hektarı bulduğuna işaret eden Bayraktar, halen bu alanın 6,23 milyon hektarının sulanabildiğini, 2,27 milyon hektarının altyapıları tamamlanmadığı için sulanamadığını ifade etti.

Verimliliği artırmada sertifikalı tohumun ve makineli tarımın önemine dikkati çeken Bayraktar, sertifikalı tohum kullanmadan yüksek verim sağlanamayacağını belirtti.

Tarımda verimliliğin, bitkisel üretimi 50 milyon tondan fazla artırdığını kaydeden Bayraktar, "1995-2015 döneminde seçilmiş 68 üründe, üretim alanı yüzde 8,3 daralmasına rağmen, üretim yüzde 50,8 artışla toplamda 99,9 milyon tondan 150,7 milyon tona çıktı" ifadesini kullandı.

Bayraktar, söz konusu dönemde en fazla üretim düşüşünün yüzde 86,7 ile yeşil mercimekte, yüzde 63,3 ile tütünde, yüzde 48,1 ile zerdalide, yüzde 39,7 ile taze soğanda görüldüğünü bildirdi.

"Mısırda tam anlamıyla üretim patlaması yaşandı"

Verim artışında, mandalinanın başı çektiğini vurgulayan Bayraktar, şunları kaydetti:

"Ağaç başına 1995 yılında 58 kilogram mandalina alınırken, bu rakam, 2015 yılında yüzde 196,6 artışla 172 kilograma çıktı. Meyvelerden kivide ağaç başına verim, 18 kilogramdan 39 kilograma, Antep fıstığında 2 kilogramdan 4 kilograma yükseldi. En fazla bitkisel üretimin olduğu 10 ürüne bakıldığında, ilk sıradaki buğdayda üretimin yüzde 25,6, verimin yüzde 50 arttığı, üretim alanlarının yüzde 16,3 daraldığı görüldü. Silajlık mısırda üretim yüzde 159, verim yüzde 13,6, üretim alanları yüzde 128,1 arttı. Şeker pancarında üretim yüzde 47,4, verim yüzde 67,2 artarken, üretim alanları yüzde 11,8 geriledi. Domateste üretim yüzde 74, üretim alanları yüzde 2,4 artarken, verimdeki artış yüzde 69,8’i buldu. Arpada üretim yüzde 6,7, verim yüzde 35,1 arttı fakat üretim alanları yüzde 21 geriledi. Mısırda tam anlamıyla üretim patlaması yaşandı. Mısır ekim alanı yüzde 33,6 arttı. Verimde yüzde 152,1 gibi çok büyük bir artış yaşandı ve bu durum üretimde yüzde 236,8’lik bir artışa neden oldu. 1995 yılında 1,9 milyon ton olan üretim, 2015 yılında 6,4 milyon tona çıktı. Patateste, verimdeki yüzde 30,2’lik artışa karşın üretim artışı yüzde 0,2 gibi çok düşük bir düzeyde arttı. Ekim alanlarının yüzde 23,1 azalması patates üretimindeki düşük artışın sebebi oldu. Karpuzda ekim alanları yüzde 31,3 geriledi."

AA