Gıdada 2017'nin zam şampiyonu "domates"
Geçen yıl gıda ve alkolsüz içecekler grubunda en yüksek fiyat artışı yüzde 71,1 ile domateste gerçekleşirken, bu ürünü yüzde 67,5 ile limon, yüzde 44,4 ile mandalina, yüzde 43,7 ile Antep fıstığı takip etti
Gıdada geçen yıl fiyat artışı en yüksek olan ürün yüzde 71,1 ile domates, fiyat düşüşü en yüksek ürün ise yüzde 22,8 ile sarımsak oldu.
AA muhabirinin Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden yaptığı derlemeye göre, Aralık 2017'de yıllık enflasyon yüzde 11,92 olurken, Tüketici Fiyat Endeksi'nde (TÜFE) yıllık değişim gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yüzde 13,79, alkollü içecekler ve tütün grubunda yüzde 2,86 olarak hesaplandı.
Geçen sene bir önceki yıla göre 106 gıda ürününün fiyatında artış gözlendi, 10 maddenin fiyatında gerileme oldu.
Söz konusu dönemde fiyatı en çok zamlanan ürün yüzde 71,1 ile domates oldu, bu ürünün kilogram fiyatı 3,77 lirayı geçti. Domatesi yüzde 67,5 ile limon, yüzde 44,4 ile mandalina, yüzde 43,7 ile Antep fıstığı, yüzde 42,6 ile kahvaltılık tereyağı, yüzde 38,6 ile patates ve yüzde 36,7 ile nar izledi.
Leblebide yüzde 35,5, portakalda yüzde 32,6, elmada yüzde 29,3, kuru soğanda yüzde 28,5, pirinçte yüzde 26,2, muzda yüzde 25,6 fiyat artışı görüldü.
2016 yılının zam şampiyonu nohudun fiyatı da 2017'de yüzde 22,9 artarak 13,5 liraya çıktı.
Dana eti fiyatları söz konusu yılda yüzde 4,28 artarak 40,8 liraya yükselirken, bebek maması yüzde 21,3, su yüzde 13,3, ekmek yüzde 7,9 zamlandı.
- En fazla fiyat düşüşü sarımsakta
Bu dönemde sarımsak fiyatı yüzde 22,8 azaldı. Sarımsağı yüzde 20,1 ile karnabahar, yüzde 10,2 ile çarliston biber, yüzde 8,3 ile sivri biber ve mercimek, yüzde 8,1 ile fındık içi, yüzde 7,6 ile yeşil soğan, yüzde 6,8 ile yumurta, yüzde 4,1 ile salam, yüzde 1,8 ile salça takip etti.
Alkollü içecekler ve tütün grubunda da sigara fiyatları yüzde 2,8, bira fiyatı yüzde 8,3, rakı fiyatı yüzde 6,1, viski fiyatı yüzde 6, şarap fiyatı yüzde 11 arttı.
Geçen sene fiyat artışı en yüksek ilk 20 ürün şöyle:
| Madde | 2016 Aralık (TL) | 2017 Aralık (TL) | Değişim (Yüzde) |
|---|---|---|---|
| Domates | 2,21 | 3,78 | 71,09 |
| Limon | 2,58 | 4,33 | 67,52 |
| Mandalina | 1,79 | 2,59 | 44,38 |
| Antep Fıstığı | 47,29 | 67,94 | 43,67 |
| Tereyağı (Kahvaltılık) | 33,91 | 48,37 | 42,63 |
| Patates | 1,27 | 1,76 | 38,57 |
| Nar | 2,52 | 3,45 | 36,70 |
| Leblebi | 18,61 | 25,21 | 35,47 |
| Portakal | 1,91 | 2,54 | 32,62 |
| Elma | 2,31 | 2,99 | 29,29 |
| Kuru Soğan | 1,15 | 1,47 | 28,54 |
| Pirinç | 6,23 | 7,86 | 26,19 |
| Muz | 5,51 | 6,92 | 25,55 |
| Nohut | 11,01 | 13,54 | 22,94 |
| Yoğurt | 4,19 | 5,13 | 22,47 |
| Poşet Bitki ve Meyve Çayı | 4,55 | 5,54 | 21,73 |
| Balık | 17,71 | 21,55 | 21,64 |
| Kabak | 3,23 | 3,91 | 21,36 |
| Bebek Maması (Toz Karışım) | 75,84 | 91,97 | 21,26 |
| Margarin | 6,07 | 7,36 | 21,18 |
Geçen sene en fazla fiyat düşüşü olan ürünler şöyle:
| Madde | 2016 Aralık (TL) | 2017 Aralık (TL) | Değişim (Yüzde) |
|---|---|---|---|
| Sarımsak | 15,38 | 11,86 | -22,84 |
| Karnabahar | 2,79 | 2,23 | -20,13 |
| Çarliston Biber | 3,91 | 3,51 | -10,22 |
| Sivri Biber | 4,19 | 3,85 | -8,27 |
| Mercimek | 7,29 | 6,69 | -8,22 |
| Fındık İçi | 53,46 | 49,13 | -8,11 |
| Yeşil Soğan | 6,67 | 6,17 | -7,58 |
| Yumurta | 0,56 | 0,53 | -6,80 |
| Salam | 39,62 | 37,98 | -4,14 |
| Salça | 6,05 | 5,94 | -1,83 |
