Advertisement

BM Gıda ve Tarım Örgütü FAO'nun küresel gıda fiyatlarındaki aylık değişimi ölçen gıda endeksi Mart'ta 236.8'den 229.8 puana geriledi. Gıda endeksi, şeker, et ve tahıl fiyatlarındaki aylık değişime göre hesaplanıyor.

Ortadoğu'daki gerilim ve Japonya'daki deprem felaketiyle tahıl talebi düşerken, fiyatları da aşağı çekti.

Diğer yandan Birleşmiş Milletler bu düşüşün bir sinyal olabilecğeini söyledi.

FAO'nun üst düzey yetkililerinden birinin Reuters'a yaptığı açıklamaya göre, talebin geri gelmesiyle birlikte, gıda fiyatlarındaki artışın yeniden başlayacağı tahmin ediliyor.

Tahıl ithalatı Kuzey Afrika, Ortadoğu ve Japonya'da bir süredir kesintiye uğruyor.

Bu arada tahıllar endekse dahil edilirken yalnızca gıda terminolojisi olarak değil, daha geniş bir bağlamda kullanılıyor. Ölçümlerde gıdanın yanısıra, biyoyakıt ve canlı hayvan yemleri de dahil ediliyor. Şu an ise bu üçlünün hepsi yükseliyor.

Yükselen petrol fiyatları da gıda ürünlerinin maliyetini artırarak, biyoyakıt talebini yukarı taşıyor.