Kakao fiyatı bakırı geçti

K&uuml;resel piyasalarda emtia piyasasına ilişkin olumlu beklentiler gelirken, son d&ouml;nemde bir &uuml;r&uuml;n kendinden &ccedil;ok&ccedil;a bahsettiriyor: Kakao. Son d&ouml;nemdeki y&uuml;kseliş ivmesiyle dikkat &ccedil;eken ve 46 yılın en y&uuml;ksek seviyesine &ccedil;ıkan kakao fiyatları ton başına 9 bin doları da aştı. B&ouml;ylelikle kakao tonu 9 bin dolar civarında olan bakırı geride bıraktı. Mart ayında kakao fiyatlarında y&uuml;zde 50 ye varan artış g&ouml;r&uuml;lm&uuml;şt&uuml;. Piyasa uzmanları son rallinin fiyatları 10 bin dolara &ccedil;ıkarma olasılığına dikkat &ccedil;ekti. Bloomberg Intelligence Analisti Diana Gomes, 2025 yılı Paskalya d&ouml;neminde &ccedil;ikolata fiyatlarının daha y&uuml;ksek olabileceğine dikkat &ccedil;ekti. Fiyatlardaki y&uuml;kseliş, &ccedil;ift&ccedil;ilerin &ccedil;ekirdekleri yerel t&uuml;ccarlara sattıkları, onların da bunları işleme tesislerine ya da k&uuml;resel t&uuml;ccarlara sattıkları k&uuml;resel tedarik zincirini bozdu. Bu k&uuml;resel t&uuml;ccarlar ise kakao &ccedil;ekirdeklerini ya da yağ, toz ve kakao lik&ouml;r&uuml; gibi kakao &uuml;r&uuml;nlerini Nestle, Hershey ve Mondelez gibi k&uuml;resel &ccedil;ikolata devlerine satıyorlardı. Normalde b&uuml;y&uuml;k &ouml;l&ccedil;&uuml;de d&uuml;zenlemelere tabi olan kakao piyasasında, t&uuml;ccarlar ve kakao işleme tesisleri yerel t&uuml;ccarlardan &ouml;nceden belirlenmiş fiyatlarla bir yıl &ouml;ncesine kadar kakao &ccedil;ekirdeği satın alıyordu. Yerel d&uuml;zenleyiciler daha sonra &ccedil;ift&ccedil;ilerin kakao &ccedil;ekirdeği i&ccedil;in talep edebilecekleri tarla &uuml;retim fiyatını daha d&uuml;ş&uuml;k h&acirc;le getiriyordu. Fakat bu yıl olduğu gibi kıtlık d&ouml;nemlerinde yerel t&uuml;ccarlar kakao &ccedil;ekirdeklerini g&uuml;vence altına almak i&ccedil;in &ccedil;ift&ccedil;ilere genellikle tarla fiyatı &uuml;zerinden prim &ouml;d&uuml;yorlar. T&uuml;ccarlar daha sonra kakao &ccedil;ekirdeklerini &ouml;nceden anlaşılan fiyatlardan teslim etmek yerine spot piyasada daha y&uuml;ksek fiyatlardan satıyorlar. K&uuml;resel t&uuml;ccarlar &ccedil;ikolata şirketlerine olan y&uuml;k&uuml;ml&uuml;l&uuml;klerini yerine getirmek i&ccedil;in bu kakao &ccedil;ekirdeklerini herhangi bir fiyattan satın almak i&ccedil;in acele ederlerken, yerel işleme tesisleri ise genellikle kakao &ccedil;ekirdeği sıkıntısı &ccedil;ekiyorlar. Fildişi Sahili ve Gana, normalde yerel fabrikalara ucuz kredi vererek ya da k&uuml;resel t&uuml;ccarların satın alabilecekleri kakao &ccedil;ekirdeği miktarını sınırlayarak onları korumaya &ccedil;alışıyordu.

Kakao fiyatı bakırı geçti

Son günlerin en sıcak emtia piyasası kakaoda yükseliş ivmesi sürüyor. Kakao fiyatları 9 bin doları aşarak bakırdan daha pahalı hale geldi.

Öne Çıkanlar