Kısıtlamalar turizmciyi açık havaya yönlendirdi
-
Koronavirüs salgınına karşı gelen son kısıtlamalarla restoranların belli bir saatten sonra kapanacak olması turizmcileri açık hava seçeneklerine yönlendirdi. Kendi planlarını hazırlayan sektör temsilcilerine göre yeni destek paketi de söz konusu olabilir.
GAMZE ŞENER
Yeni kısıtlamalarla kapanan restoranlar, turizmcilerin de planlarını değiştirdi. Restoranlar programdan çıkarılsa da paket servislerle açık havada yeni planlamalar yapılacak. Turist sayısında geçtiğimiz yıla göre düşüş beklenirken; kısıtlamaların artması durumunda bazı otellerin kapanma kararı alması da olası görünüyor.
Bloomberg HT'ye konuşan Jolly Tur Yurtiçi Turlar Direktörü Kerem Gökçe yeni dönemde, kültür ve gastronomi turizminde yöntemlerin değişeceğini belirtti. "Restoranlardan paket servisle hizmet alacağız. Restoranda değil belki ama baraj kıyısı, deniz kenarı ya da şelalenin kenarında yemek servisi yapacağız" diyen Gökçe'ye göre oteller ise bu süreçten çok etkilenmeyecek.
Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe, pandeminin ilk günlerinde 72 günlük kapanmayla birlikte deneyim kazandıklarını belirtti ve "2021 yılının ilk 3 ayında turizm ve gastronomi dibe vuracak. Ancak ilk çıkan gastronomi olacak" dedi. Boztepe'ye göre bu süreçte en çok etkilenecek yerler Gaziantep, Antakya, Kastamonu, Adana, Şanlıurfa, Kahramanmaraş ve Ege Bölgesi olacak.