Kurdaki hareket arz sorunu yaratır mı?
-
Dolar/TL kurunda yaşananlar, hammadde ve tedarik sıkıntılarını yeniden gündemin ilk sıralarına taşıdı. Farklı sektörden temsilciler Bloomberg HT'ye kurda yaşanan hareketin tedarik kanallarına etkisini değerlendirdi.
BLOOMBERG HT ARAŞTIRMA
Kurdaki hareket farklı sektörlerde tedarik sıkıntılarının kendini daha güçlü bir şekilde hissettirmesine yol açtı.
Birçok sektörde tedarik riske girerken, maliyetlerin de hızlı bir şekilde arttığı izlendi.
Farklı sektörlerde iş yapan iş insanları Bloomberg HT'ye tedarikteki sıkıntıların boyutunu ve gündelik operasyonlarına etkisini anlattı.
Temel gıda maddelerinde stokçuluk var mı?
Son dönemde fiyat oynaklıkları, kur gelişmeleri ve tedarik zincirindeki aksaklıklar bazı temel gıda maddelerinde stok sorununu gündemin zirvesine koydu. İçinde bulunulan süreç üreticilerden tüketicilere geniş bir alanı kapsıyor. Üreticilerin bir yandan yurtiçinde enflasyonist beklentilerle öne çektiği talep, bir yandan güçlü seyreden ihracat siparişlerine yetişmek için kendilerini garanti altına almaya çalışması hammadde, mamül ve yarı mamüllerde fiyat artışlarına rağmen talep patlamasına yol açıyor. İçeride bu enflasyonist ortamda mücadele etmeye çalışan üreticilerin sorunlarına bir de döviz kurundaki ani yükseliş eklenince mevcut durumdaki sorunlar, temel gıda maddelerine kadar indi.
Oylum Sanayi Gıda CEO’su Yener Büyüknalbant
"Küresel tedarik sıkıntıları ile birlikte mevcut problemleri düşünürsek ortaya çok iç açıcı olmayan durum çıkıyor. Küresel enflasyonist bir ortamda Türkiye olarak kurdaki dalgalanma ile karşı karşıyayız ve maalesef tedarik tarafında kırılmalar görüyoruz. Gıda atıştırmalık sektöründe yer alan firma olarak bu işin ana göbeğindeyiz. Gıda fiyatlarındaki haberleri görüyoruz ve bunların hepsi Oylum olarak bizim ana girdimiz. Ana girdi ürünlerimizde şu anda kontrolsuz bir küresel dalgalanma ve TL’deki oynaklıktan ötürü tedirginlikle takip edip pozisyon almaya çalışıyoruz. Şu anda buğdayı elinde tutan buğday tüccarları her gün fiyatlar artığı için bunu piyasaya sürmek yerine stoklama yapıyorlar. Bu noktada biz de un firmalarından un bulamıyoruz, çünkü onlar da buğday tedarik edemiyorlar. Fiyatlama yapmaya geldiğinde o günkü günlük buğday fiyatlarına bakıyorlar, dolar kuruna bakıyorlar, bugün söyledikleri fiyatları yarın veremiyorlar."