Maliyetleri yüzde 12 artan süt üreticisine, Gıda Komitesinden yüzde 3,5 zam
-
Yılbaşından bu yana yem ve diğer hammaddelerine ortalama yüzde 12 zam gelen çiğ süt üreticisine USK'dan yüzde 3,5 zam kararı çıktı.
İRFAN DONAT
Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Mayıs -30 Haziran 2021 tarihleri arasında geçerli olacak soğutulmuş çiğ süt referans fiyatlarını belirledi.
USK, daha önceki dönemlerde açıkladığı tek referans fiyat politikasını değiştirerek, protein ve yağ oranlarına göre 3 farklı tavsiye fiyat açıkladı.
USK, yağ değeri 3,5 ve üzeri olan, protein değeri 3,10 ve üzeri olan A sınıfı çiğ süt referans fiyatını 2 lira 90 kuruş olarak belirledi.
Konsey, yağ değeri 3,2'den yüksek ancak 3,5'dan düşük olan ve protein oranı 3'ten yüksek ancak 3,1'den düşük olan B sınıfı çiğ süt için 2 lira 85 kuruş referans fiyat açıkladı.
Yağ değeri 3,2'nin altında olan ve protein değeri 2,9'dan yüksek ancak 3'ten düşük olan C sınıfı çiğ süt için ise 2 lira 80 kuruş referans fiyat belirlendi.
Destekleme priminin de litre başına 30 kuruş olarak devam edeceği bildirildi.
Gıda Komitesinin kararı ile belirlenen ve USK tarafından açıklanan yeni çiğ süt referans fiyatları üretici tarafında hayal kırıklığı yaratırken, söz konusu fiyat politikasının kalitesiz çiğ süt üretimini teşvik eder nitelikte olduğu görüşü savunuldu.