HANDE BERKTAN
TikTok, "TikTok Kitchen" markası ile ABD’de 1.000 restoran açacak. Menülerde ise sadece TikTok uygulamasında viral olan yemekler yer alacak. Menüler üç ayda bir yeni viral olan yemeklerle değiştirilecek. TikTok Kitchen, satışlardan elde edilecek gelirin büyük oranda, menü yaratıcılarının desteklenmesi için platformdaki içerik oluşturuculara aktarılacağını duyurdu. Amaç, içerik oluşturucuları destekleyerek, yaratıcılıklarını artırmalarını sağlamak. Dolaysıyla, kullanıcılara platformda eğlenceli vakit geçirmelerini daim kılmak ve birbirinden değişik menülerin yaratıcılığını desteklemek. Firma yatırımın, restoran işine girmekten ziyade bunun bir pazarlama stratejisi olduğunu belirtiyor.
TikTok Kitchen’lardaki viral olan yemekler, insanların Grubhub aracılığıyla kapılarına teslim edilebilecek. İlk menüde 2021 yılında ne fazla ilgi kazanıp, viral olan pişmiş beyaz peynir ilk sırada yer alacak. Beraberinde bu yıl genelinde yine viral olan pişmiş beyaz makarna, ezme burger, mısır kaburga ve makarna cipsi de menüde yer alacak.
Google, TikTok'ta muazzam bir popülerlik kazandıktan sonra yılın en çok aranan yemeği olduğunu bildirdiği için, özellikle pişmiş beyaz peynir 2021'de inanılmaz bir ilgi kazandı. Bundan sonra, mekânlardaki menüler üç ayda bir viral olmaya başlayan yeni yemeklerle değiştirilecek.
Şirketten yapılan açıklama ‘’TikTok Kitchen satışlarından elde edilen gelirler, hem menü öğesine ilham veren yaratıcıları desteklemeye hem de diğer yaratıcıları, TikTok'un yaratıcılığa ilham verme ve kullanıcılarına keyifli vakit geçirme misyonuna uygun olarak platformda kendilerini ifade etmeye teşvik edecek ve yardımcı olacak" şeklinde.
Ancak şirket, bunun daha çok TikTok yemeklerini hayranlara ulaştırmak için bir kampanya olduğu ve TikTok'un restoran işine girme girişimi olmadığını açıkladı. Bu, şirketin muhtemelen bunu uzun vadeli bir işten ziyade bir pazarlama çabası olarak gördüğü anlamına geliyor. TikTok, bu "kampanyanın" ne kadar süreceğini veya sipariş süreci veya menü öğelerinin nasıl seçileceği ve yenileneceği hakkında bilgi vermiyor.
Grubhub ise Şikago merkezli çevrimiçi yemek siparişi ve teslimatı alanında kullanıcılara hizmet sağlayan teknoloji firması. Firma, ABD genelinde 3.200 şehirde, 115.000 restoranla anlaşmalı olarak 19,9 milyon kullanıcıya hizmet veriyor.