ANALİZ
Analiz: 8 kilosu 100 TL’ye bal olur mu?
Türkiye’de üretim maliyeti 10 TL civarında olan balın benzer fiyatlarda satılması akıllara gıda güvenilirliliği sorusunu getiriyor. Sektör temsilcilerine göre 40 bin ton üretime karşı 50 bin ton tüketim olan Türkiye bal ithal etmiyor. Aradaki 10 bin ton farkın sahte ürün ve kaçak olduğu öne sürülüyor
Türkiye sahip olduğu iklim şartları, florası ve biyolojik çeşitliliği sayesinde bal üretimi açısından en şanslı ülkeler arasında yer alıyor.