Analiz: Tarımda 'organik' büyüme hız kesmedi
-
Olumsuz iklim koşullarının tarım sektörü üzerindeki negatif etkisi organik tarıma da rekolte kaybı ve fiyat artışı olarak yansıdı. Ama yine de Türkiye'de perakende organik gıda pazarı 2014'te 400 milyon TL'lik hacme ulaştı
Türkiye’de organik tarım hem üretim hem de tüketim tarafında hızla gelişiyor.
Tarımın diğer alanlarında olduğu gibi olumsuz iklim koşulları yüzünden organik tarım da zor bir yıl geçirdi. Rekolte kayıpları ve buna paralel olarak fiyat artışları yaşandı.
Ancak tüm bu sıkıntılı sürece rağmen Türkiye’de perakende organik gıda sektörü 2014 yılında yaklaşık 400 milyon TL’lik bir hacme ulaştı.
Bu rakamı Organik Ürün Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (ORGÜDER) Başkanı Ayhan Sümerli verdi.
Bloomberg HT’ye konuk olan Ayhan Sümerli, olumsuz iklim koşullarının da etkisiyle neredeyse tüm tarım ürünleri rekoltesinde belirli bir düşüş yaşanan 2014’te söz konusu durumun organik tarım ürünlerine de yansıdığını ve manasız fiyat artışları yaşandığını dile getirdi. Sümerli, “Ama buna rağmen organik gıda sektörünün yüzde 25 civarında büyüdüğünü görüyoruz. Fiyatların artışına rağmen böyle bir büyüme, artan talebin göstergesi” dedi.