Tek Dünya Toprak ve Kök Sağlığı Forumu gerçekleştirildi

Gıda sistemlerini dönüştürmeye yardımcı olmak için daha iyi toprak ve kök sağlığı potansiyelinin nasıl ortaya konabileceğini tartışmak üzere ilk kez gerçekleştirilen Tek Dünya Toprak ve Kök Sağlığı Forumu etkinliğine dünya genelinde 800’den fazla kişi katıldı.

Küresel forumda tarım sektörüne dair uluslararası kuruluşlar, sivil toplum kuruluşları, akademi ve kamu ile özel sektörden uzmanlar bir araya geldi.

Tüketilen gıdanın yaklaşık yüzde 95’inin toprakta yetiştiğinin altı çizilen Forum'da dünyanın topraklarının üçte birinin bozulması sonucu hızlı eyleme geçilmediği takdirde söz konusu rakamın 2050 yılına kadar yüzde 90’a varacağı öngörüldü.

Toprak erozyonunun su, besin maddeleri ve bitkiler için uygun kök alanlarını azalttığına vurgu yapılan etkinlikte, "Sağlıklı kökler besin maddeleri ve suyun daha iyi kullanılmasını sağlar. Her tohumdan daha fazla sürgün ve yaprak üretilmesine yardımcı olarak çiftçilerin daha fazla gıda üretmesini ve toprağın daha fazla karbon yakalamasını sağlar. Sağlıklı kökler ayrıca toprak erozyonuyla başa çıkılmasına yardımcı olur" denildi.