Küresel gıda fiyatları 19 ayın zirvesinde
-
Yükselen bitkisel yağ fiyatları FAO Gıda Fiyat Endeksi'ni Kasım ayında yukarı taşırken, düşük tahıl ve şeker fiyatları yükselişi kısmen yavaşlattı.
İRFAN DONAT
Küresel gıda fiyatları Kasım'da aylık bazda yüzde 0,5 artarken, Nisan 2023'ten bu yana en yüksek seviyesine yükselerek son 19 ayın zirvesini gördü. Endeks, yıllık bazda yüzde 5,7 arttı.
Endeksin Kasım ayındaki yükselişinde bitkisel yağ fiyatlarındaki yukarı yönlü hareket etkili olurken, tahıl ve şeker fiyatlarındaki düşük seyir endeksin yükselişini kısmen yavaşlattı.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Kasım'da aylık bazda yüzde 7,5 yükselerek iki ay içinde ikinci büyük artışını kaydetti ve bir yıl önceki seviyesinden yüzde 32 daha yüksek seviyeye ulaştı. Küresel palm yağı fiyatları, Güneydoğu Asya'daki aşırı yağışlar nedeniyle beklenenden düşük üretim endişeleriyle daha da yükseldi. Dünya soya yağı fiyatları küresel ithalat talebiyle yükselirken, kolza tohumu ve ayçiçeği yağı kotasyonları sıkılaşan küresel arz beklentilerinin kendi piyasalarını etkilemesiyle arttı.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, tam yağlı süt tozu için küresel ithalat talebindeki toparlanmanın etkisiyle aylık bazda yüzde 0,6 artarak Kasım ayında yukarı yönlü seyrini sürdürdü. Tereyağı fiyatları Batı Avrupa'daki güçlü talep ve sıkı stoklar nedeniyle yeni bir rekor seviyeye ulaşırken, peynir fiyatları sınırlı ihracat olanakları nedeniyle yükseldi.