"Besi işletmelerinin kapasitesi yüzde 30'a düştü"
01 Aralık 2021 - 17:07 Güncelleme :
TOBB Hayvancılık Meclisi Başkanı Mehmet Şahbaz, Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat'ın hazırlayıp sunduğu Akıllı Tarım programında sektörün mevcut durumuna ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Besi çiftliklerinin artan maliyetler ve düşük karkas et fiyatları arasında sıkıştığını ve uzun süredir zarar ettiğini kaydeden Şahbaz, ahırlarda hayvan sayısının hızla azaldığı uyarısında bulundu. Şahbaz, "Türkiye'de şuan besi çiftlikleri ortalama yüzde 25-30 kapasite ile çalışıyor. İşletmeler gitgide küçülüyor. Bu işten çıkanları yeniden sektöre getiremezsiniz" dedi. Şahbaz, mevcut şartlar düzelmediği takdirde önümüzdeki dönemde kırmızı et tarafında arz sıkıntısı ve sonrasında da olması gerekenden çok daha yüksek fiyatlarla karşılaşılabileceği uyarısında bulundu.
