Advertisement
25 HAZİRAN 2021 "ESK görevini yapmıyor" Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Akıllı Tarım programında kırmızı et sektörünün krizde olduğunu söyledi. Başta yem olmak üzere girdi maliyetlerindeki yüksek artışa karşın karkas et fiyatlarının neredeyse sabit kaldığını ifade eden Aras, 50 TL'ye mal ettikleri karkas eti şuan üreticinin 41 TL'den satarak zarar ettiğini savundu. Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) acilen üretici lehine piyasaya müdahale etmesi gerektiğini ifade eden Aras, "ESK görevini yapmıyor. ESK üreticinin zorda olduğu dönemde üreticinin hayvanını kesmesi lazım. Şuan ESK ihale yoluyla et alıyor. ESK'nın görevi tüccarlık değil, üreticinin yanında olmaktır. Bizim malımızın değeri düşüyorsa değerinde alarak üreticiye destek olması lazım. ESK'nın hala fiyatı 36 TL. Piyasada böyle bir fiyat var mı? Karkas et fiyatının acilen 45-50 TL bandına çıkartarak kesime başlaması lazım" dedi. Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat'ın sorularını yanıtlayan Aras, üreticinin ayakta kalmadığı bir ortamda üretimin sekteye uğrayacağını ve tüketicinin çok daha pahalıya et tüketmek zorunda kalacağını ifade etti.