Malatya kayısısında rekolte beklentisi açıklandı
Malatya'da bu yıl yaş kayısı üretiminin yaklaşık 392 bin ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor. Malatya'da geçen yılki yaş kayısı üretimi 401 bin ton olarak gerçekleşti
Malatya'da bu yıl yaş kayısı üretiminin yaklaşık 392 bin ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor.
Türkiye'nin kuru kayısı üretiminin yüzde 90'ının Malatya'da yapıldığını belirten Malatya Valisi Aydın Baruş, "Sadece Türkiye'de değil dünyada da kuru kayısı alanında rakipsiz bir iliz. 2018 rakamlarına göre Türkiye'den 93 bin 692 ton kuru kayısı ihracatı yapıldı. Bu rakamın yüzde 90'ı Malatya'dan karşılanıyor. 2018 yılında kuru kayısı ihracatımız 253 milyon 901 bin dolar. Kayısının çekirdeği de ihraç ediliyor. Geçen yıl 8 bin 640 ton kayısı çekirdeği ihracatından 17 milyon 592 bin dolar gelir elde edildi" dedi.
Baruş, 40 yıl önce kentte 893 bin kayısı ağacı bulunduğunu, bugün bu rakamın yaklaşık 7 milyon 800 bine ulaştığına dikkati çekerek, şunları kaydetti: "Bu yıl ağaç başına ortalama 50 kilogram yaş kayısı üretimini baz alıyoruz. Bu yıl yaş kayısı üretiminin 391 bin 792 ton olarak gerçekleşeceğini tahmin ediyoruz. Yaş olarak tüketilecek kayısı 41 bin 122 ton, kurutmalığa ayrılacak miktar ise 350 bin 570 ton civarında. Bu 350 bin 570 ton yaş kayısından ise 87 bin 642 ton kuru kayısı elde edileceğini öngörüyoruz."
