TÜİK: Bitkisel üretim azalacak

Üretim miktarlarının, 2021 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 12, sebzelerde yüzde 0,2 azalacağı tahmin edilirken, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 4,6 artacağı tahmin edildi.

Buna göre üretim miktarlarının 2021 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 62,7 milyon ton, sebzelerde 31,1 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 24,7 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.

Tahıl üretiminin 2021 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 15 azalarak yaklaşık 31,6 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Bir önceki yıla göre buğday üretiminin yüzde 13,9 azalarak yaklaşık 17,7 milyon ton, mısır üretiminin değişmeyerek 6,5 milyon ton, arpa üretiminin %30,7 azalarak yaklaşık 5,8 milyon ton, çavdar üretiminin %32,4 azalarak 200 bin ton, yulaf üretiminin %9,1 azalarak 286 bin ton olacağı öngörüldü.

Baklagillerin önemli ürünlerinden nohutun %24,6 azalarak 475 bin ton, kuru fasulyenin %8 artarak 302 bin ton, kırmızı mercimeğin %30 azalarak 230 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise %1,9 azalarak 5,1 milyon ton olacağı tahmin edildi.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin %16 artarak 180 bin ton, ayçiçeği üretiminin %15,6 artarak yaklaşık 2,4 milyon ton olacağı öngörüldü. Susam üretiminin yüzde 5,1 azalarak 17 bin 700 ton olacağı tahmin edildi.