Küresel Gıda Fiyatları Aralık'ta düştü, 2017 genelinde arttı

Küresel Gıda Fiyatları Aralık

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi’ne göre küresel gıda fiyatları Aralık ayında düştü

11 Ocak 2018 Perşembe, 12:12 Güncelleme: 11 Ocak 2018 Perşembe, 15:09

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi’ne göre küresel gıda fiyatları Aralık ayında düştü ancak 2017 genelinde yükseldi.

FAO Global Gıda Fiyatları Endeksi Aralık'ta bir önceki aya göre yüzde 3,3 gerileyerek 169,8 olarak gerçekleşti. Endeks, Kasım ayında 175,8 seviyesindeydi. 

Uluslararası pazarlardaki başlıca gıda maddelerinin fiyat ve ticaretinin takip edilerek hesaplandığı endekste bir önceki aya göre süt, bitkisel yağlar ve şeker değerlerinde sert düşüş görülürken, et fiyatlarındaki gerileme sınırlı kaldı. 

2017 yılının tamamında, Global Gıda Fiyatları Endeksi ortalaması 2016'ya göre yüzde 8,2 artışla 174,6 puan oldu. Böylece 2014'ten bu yanaki en yüksek ortalama değere ulaşıldı ancak 2017 ortalaması 2014'teki 230 puanlık yüksek seviyenin hala yüzde 24 altında seyretti.

Endeksin alt kırılımlarına bakıldığında Global Tahıl Fiyatları Endeksi Kasım'da 153,1 seviyesindeyken Aralık'ta 152,7 oldu.

FAO Tahıl Fiyat Endeksi’nde üç aydan bu yana istikrar görülüyor. Endeks 2017 yılında 2016’ya göre yüzde 3.2 yükselirken zirve yaptığı 2011 yılının yüzde 37 altında gerçekleşti.

Global Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi, Kasım ayına göre Aralık’ta Malezya ve Endonezya’daki palm yağının etkisiyle yüzde 5.6 düşerek 162,6 puana geriledi. Endeks, 2017’de yıllık bazda ise bir önceki yıla göre yüzde 3 daha yüksek gerçekleşti.

Global Şeker Fiyatları Endeksi de mevsimsel faktörler ve yüksek hasat beklentisinden dolayı Kasım ayına göre yüzde 4.1 gerileyerek Aralık'ta 204 seviyesine düştü. Şeker fiyatları 2017’nin genelinde de dünyanın önde gelen üreticisi Brezilya’daki yüksek hasadın etkisiyle 2016’ya göre yüzde 11.2 düştü.

FAO Global Et Fiyatları Endeksi Aralık'ta çok az değişerek 171,6 oldu. Bunda güçlü arzdan dolayı uluslararası sığır eti fiyatlarının düşmesi rol oynadı. Tüm yıla bakıldığında ise Et Fiyat Endeksi 2016 seviyesine göre yüzde 9 artış görüldü.

Süt Ürünleri Fiyat Endeksi de bir önceki aya göre yüzde 9,7 düşüşle 184,4 puana geriledi. Bunda yüksek ihracat arzları ve düşen talep nedeniyle yağsız ve yağlı süt tozunun yanı sıra peynir ve tereyağının uluslararası fiyatlarındaki gerileme etkili oldu. Buna rağmen 2016’ya göre geçtiğimiz yıl Süt Ürünleri Fiyat Endeksi yüzde 31.5 yükseldi.

İrfan Donat

Bloomberg HT Tarım Editörü

idonat@bloomberght.com

 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
TARIM EMTİA
Son %
PAMUK 78,40 0,62
KAKAO 2.162,00 0,79
KAHVE 122,10 0,04
SÜT 15,43 -0,64
Yukarı