Gıda katkı maddeleri yönetmeliğinde değişiklik

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik'te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Bu düzenleme kapsamında gıda işletmelerine uyum için geçiş süresi tanındı.

Buna göre gıda işletmecileri, 1 Mart 2026 tarihine kadar yönetmelik hükümlerine uymakla yükümlü olacak. Gıda işletmecileri, söz konusu hükümlere uyum sağlayana kadar yürürlükteki mevcut düzenlemelere uygun şekilde faaliyetlerini sürdürecek.

Gıda işletmecileri tarafından 1 Mart 2026'dan önce piyasaya arz edilen ürünler ile bu ürünleri içeren gıdalar, raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilecek.

Ayrıca, spesifikasyonları belirlenen gıda katkı maddelerine ilişkin listelerde de değişikliğe gidildi.