Küresel gıda fiyatlarını koronavirüs frenledi
Koronavirus salgını FAO Gıda Fiyat Endeksinin düşmesinde etkili oldu.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Ocak ayına göre yüzde 10.3 düştü. Malezya'da beklenenden daha yüksek üretim, Hindistan'ın ithalat talebindeki geçici bir düşüş ve koronavirus salgınının yayılması konusundaki endişeler nedeniyle uluslararası palm yağı fiyatları daha da düştü.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi Şubat ayında yüzde 0.9 düştü. Buğday fiyatları düşük seyrederken, hayvancılık yemi sektöründen gelen talep, zayıflayan küresel ekonominin beklentilerine göre mısır fiyatları geriledi. Buna karşılık, Uzakdoğu ve Doğu Afrikalı alıcıların güçlü talebi nedeniyle uluslararası pirinç fiyatları yükseldi.
FAO Et Fiyatı Endeksi, Çin'in limanlardaki yük taşıma gecikmelerinden etkilenen ithalattaki azalmanın etkisiyle Ocak ayına göre yüzde 2.0 düştü. Yeni Zelanda'da kuraklıktan etkilenen mezbahalar, küçükbaş hayvan eti fiyatları üzerinde daha fazla baskı yaratırken, kümes hayvanı eti fiyatları Asya'nın düşük ithalatından etkilendi.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Avustralya'da kısmen süt üretiminin azalmasına bağlı olarak peynir talebinin artmasıyla yüzde 4.6 yükseldi. Buna karşılık, süt tozları, lojistik darboğazlar, dünyanın en büyük süt tozu ithalatçısı Çin'in alımlarını yavaşlattı.
FAO Şeker Fiyat Endeksi, güçlü bir küresel ithalat talebi ile birlikte Hindistan ve Tayland'da daha düşük üretim beklentileri nedeniyle yüzde 4.5 arttı.
Dünya tahıl üretim tahminleri yukarı yönde artışta
FAO ayrıca, Batı Afrika ve Ukrayna'daki yüksek mısır üretimi nedeniyle 2019 dünya tahıl üretimi tahminlerini 2 milyar 719 milyon tona yükselten yeni bir Tahıl Arz ve Talep Özeti yayınladı.
Bu Özet, dünya çapında 2020 buğday üretimi için- 2019'un rekor seviyesine çok yakın- 763 milyon tonluk bir ön tahmin sunuyor ve 2020'deki kaba tahıl üretiminin Arjantin, Brezilya ve Güney Afrika'da muhtemelen güçlü olacağını gösteriyor.
2019/20 döneminde dünya tahıl kullanımının, daha yüksek gıda, yem ve endüstriyel kullanımların etkisiyle 2 milyar 721 milyon tonluk rekor bir seviyeye ulaşacağı tahmin ediliyor.
FAO, dünya tahıl stoklarını 2020 yılı sonu için yaklaşık 866 milyon tona yükseltti ve bu da küresel tahıl stok kullanım oranının yüzde 30,9 gibi rahat bir seviyede kalmasına neden oldu.
FAO ayrıca, tahıl dünya ticaretinin 2019/20 döneminde yüzde 2.3 artarak 420 milyon tona yükseleceğini tahmin ediyor. Bu, rekor seviyedeki en yüksek ikinci seviye olup, buğday sevkiyatları beklenen artışın yarısından fazlasını oluşturuyor.
İrfan Donat
Bloomberg HT Tarım Editörü
