Küresel şeker piyasasında arz endişesi

Küresel şeker piyasasında 2026-2027 sezonuna yönelik arz beklentileri zayıflıyor.

Covrig Analytics, haziran ayında 100 bin ton fazla vermesini beklediği küresel şeker piyasasının 2026-2027 sezonunda 300 bin ton açığa döneceğini tahmin etti.

Covrig Analytics Baş Analisti Claudiu Covrig, piyasa dengelerinin belirgin şekilde sıkılaştığını söylerken, mevcut tahminler açısından en büyük riskin arz tarafında olduğunu belirtti.

Hindistan’ın üretim tahmini düşürüldü

Covrig Analytics, Hindistan’ın şeker üretimi tahminini 500 bin ton aşağı çekti.

Revizyona temmuz ayındaki düzensiz muson yağışları ile Maharashtra ve Karnataka eyaletlerinde ekim alanlarının azalması gerekçe gösterildi. Sıcaklık stresi ve geciken yağışların üretim üzerinde baskı oluşturduğu kaydedildi.

Ülkede stokların azalacağına yönelik endişeler iç piyasa fiyatlarını yükseltti. Covrig’e göre zayıf yağışlar nedeniyle 2026-2027 şeker kamışı işleme sezonunun kasım ayına kadar gecikmesi bekleniyor. Bu durum Hindistan’ı şeker ithalatına yöneltebilir.

Covrig, beyaz şeker piyasasının yılın son çeyreğinde sıkı kalacağını öngördü. Hindistan’ın ihracat piyasalarında yer almamasının daha büyük ve yapısal bir açığa yol açabileceği belirtildi.

ABD ve Avrupa’da da beklentiler zayıfladı

ABD’de şeker pancarı ve şeker kamışı üretimine ilişkin tahminler de aşağı yönlü revize edildi.

Avrupa’da ise mevsim normallerinin dışındaki sıcak ve kurak hava ürün görünümünü olumsuz etkiledi. Avrupa Komisyonu’na bağlı MARS birimi, Avrupa Birliği’nde şeker pancarı verimi tahminini hektar başına 76 tona indirdi. Bu tahmin geçen yılın yüzde 7 altında bulunuyor.

El Niño hava olayının bazı önemli üretim bölgelerinde yağışları azaltabileceğine yönelik endişeler de arz beklentilerini etkiliyor.

BMI fazlanın 2,8 milyon tona gerilemesini bekliyor

BMI ise küresel şeker piyasasının 2026-2027 sezonunda 2,8 milyon ton fazla vermesini bekliyor. Fazlanın bir önceki sezondaki 7 milyon tona kıyasla önemli ölçüde azalacağı tahmin ediliyor.

Kuruluş, küresel şeker üretiminin yıllık yüzde 2,3 düşüşle 182,4 milyon tona gerilemesini öngördü. Tüketimin ise 179,6 milyon ton seviyesinde sabit kalması bekleniyor.

BMI, üretim tahminlerindeki sınırlı düşüşlerin bile küresel piyasayı açığa sürükleyebileceğini bildirdi.

Beyaz şeker iki haftanın zirvesinde

Arz endişeleri vadeli şeker fiyatlarına da yansıdı. Londra’da beyaz şekerin en aktif vadeli kontratı yüzde 2,2 yükselişle ton başına 471,60 doları gördü. Böylece fiyatlar 17 Temmuz’dan bu yana en yüksek seviyeye çıktı.

Beyaz şeker daha sonra yüzde 1,8 artışla ton başına 469,30 dolardan işlem gördü. New York’ta ham şeker fiyatları da yüzde 1,8 yükseldi.