Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2019'a yönelik kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı.

Buna göre, Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 3,7 azalırken, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 5,4 düştü. Hindi eti üretimi ise yüzde 7,2 arttı.

Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 1,2 arttı.

Türkiye'de geçen yıl kasım ayında 168 bin 7 ton tavuk eti, 1 milyar 688 milyon 398 bin adet de tavuk yumurtası üretildi.

Kasım ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı yüzde 8,3 azalarak 95 milyon adet oldu.

Kasım ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 3,2 azalarak 1,7 milyar adet oldu.

Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 1,3 artarken, tavuk eti üretimi yüzde 1,6, kesilen tavuk sayısı yüzde 2,4, hindi eti üretimi ise yüzde 15,6 azaldı.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 1,5 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1 azaldı.