Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt referans fiyatını belirlemek üzere toplandı. 

Yaklaşık 3 saat süren toplantının ardından Konsey, 2 lira olan çiğ süt referans fiyatını 15 Kasım'dan itibaren geçerli olmak üzere 2 lira 30 kuruş olarak belirledi.

Söz konusu referans fiyat minimum yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranına sahip çiğ süt için geçerli olacak. 

Süt üreticileri özellikle son dönemde artan girdi maliyetlerine karşın çiğ süt satış fiyatlarının düşük seyretmesinden dolayı zarar ettikleri gerekçesiyle anaç hayvanlarını kesime gönderiyordu. 

Çiğ süt üretimindeki azalma neticesinde USK toplanma kararı alarak fiyatı revize etti. 

Referans fiyat Aralık 2020 tarihine kadar geçerli olacak.

Litre başına 25 kuruş olan destekleme primine dair ise henüz bir açıklama yapılmadı. 

Toğplantıda üretici tarafı çiğ süt referans fiyatının 2 lira 25 kuruş olmasını ve 25 kuruş prim desteğinin devam etmesini teklif ederken, sanayi temsilcileri fiyatın aynı kalmasını talep etti. 

Gıda Komitesi, çiü süt referans fiyatı için 2 lira 30 kuruşa onay verirken, Tarım Bakanlığı da Gıda Komitesi'nin kararını kabul etti. 

Üreticiler, mevcut şartlarda 1 litre çiğ süt üretim maliyetinin yaklaşık 1 lira 96 kuruş olduğunu belirtirken, prim desteğinin devam etmesi gerektiğini, aksi takdirde yeni referans fiyatın tek başına üretici açısından bir anlam ifade etmediğini savunuyor.

İrfan Donat

Bloomberg HT Tarım Editörü

idonat@bloomberght.com