1 trilyon dolarlık et piyasasının laboratuvardaki geleceği
Giriş: 25 Kasım 2019 - 12:11
Güncelleme: 27 Ocak 2020 - 14:46
Biftek.co Kurucu ortakları Kerem Erikçi ve Prof. Dr. Can Akçalı, 1 trilyon dolarlık küresel et piyasasının laboratuvardaki geleceğini Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat'a değerlendirdi. Programda, laboratuvar ortamında et üretiminde bugün gelinen nokta ve yarına dair projeksiyonlar ve öngörüler paylaşıldı.
