Üretici ile market fiyatı farkı rekor seviyelerde
-
Gıda fiyatlarını değerlendiren Türkiye Ziraat Odaları Başkanı Bayraktar, üretici ve market arasındaki fiyatlama farkının yüzde 478'lere ulaştığını söyledi
Türkiye Ziraat Odaları Başkanı Bayraktar, yaptığı yazılı açıklama geçen aya ve geçen yıla göre gıda fiyatlarını değerlendirdi.
Bayraktar, geçen yıla göre üretici ve market fiyatları arasındaki makasın yaş sebze ve meyvede düştüğünü, diğer ürün gruplarının tümünde arttığını belirtti.
Bayraktar, marketlerde 2010 yılında fiyatı en çok artan ürünün yüzde 34. 9 ile kuru kayısı fiyatı en çok düşen ürünün ise yüzde 23.3 ile patlıcan olduğunu söyledi.
Bayraktar, 2010 yılında üreticilerde fiyatı en çok artan ürünün yüzde 147. 7 ile domates, fiyatı en çok düşen ürünün ise yüzde 45.7 ile mandalina olduğunu anlattı.
Türkiye Ziraat Odaları Başkanı, üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkına ürün grupları itibarıyla bakıldığında 2009 yılı Aralık ayında ortalama fiyat farkı yaş meyve sebzede yüzde 278,8; baklagillerde yüzde 200; pirinçte yüzde 169; kurutulmuş ürünlerde yüzde 154,7, hayvansal ürünlerde ise yüzde 88,7 olduğunu belirtti.
Aralık ayı itibarıyla üretici ve market arasındaki fiyat farkının bazı ürünlerde yüzde 478'lere ulaştığınıa dikkat çeken Bayraktar, fiyat farkının yüksek olduğu ürünlerde yüzde 477,5 ile mandalina, yüzde 334,8 ile limon, yüzde 331,9 kuru incir, yüzde 277,7 ile patlıcanın ilk sıralarda yer aldığını anlattı.
Açıklamasında et fiyatlarına da değinin bayraktar, et fiyatlarının, kurban bayramı sonrası ve alınan ithalat kararları sonucu ülkeye giren karkas et nedeniyle talebin düşmesi sonucu düştüğünü belirtti.
Bayraktar, ''ette üretici fiyatları yaklaşık yüzde 15-16 düşerken markette fiyatlar yaklaşık yüzde 4 gerilemiştir. Ette üretici fiyatlarındaki düşüş marketlere yansımamıştır'' ifadesini kullandı.
