Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), yılın sonuna yaklaşırken "Kırmızı Et Sektörü 2018 Yılı Değerlendirme Raporu" yayımladı. 17 sayfalık 'uyarı' niteliğindeki raporda hassas bir dil kullanılarak sektörün içinde bulunduğu sıkıntılı durum net şekilde ortaya konuluyor. Sektörün sorunlarının başında...