TARIM
"Zeytinyağında fiyata değil kaliteye bakın"
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Tibet, "Zeytinyağında fiyatlar arasındaki makas diğer ürünlere göre daha fazla. Zeytinyağında fiyata değil kaliteye bakın" dedi
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Ümmühan Tibet, zeytinyağında erken hasat ürünlerinin ve taş baskıyla üretilen yağların yüksek fiyatlara satıldığının belirterek, "Erken hasat olduğu zaman zeytin henüz yağlanmamış, yağlanma tamamlanmamış oluyor. Taş baskı üretimde ise zeytinyağı okside oluyor. Bu da zeytinyağının beslenme değerlerini düşürüyor" dedi.